CAVE San José inicia una actividad enoturística para dar a conocer la historia y tradiciones de Tierra de Barros a través del vino

Bajo el título “Los paisajes del vino y su morada”, la cooperativa CAVE San José de Villafranca de los Barros (Badajoz) ha iniciado una actividad enoturística que propone un viaje por la historia y tradiciones de Tierra de Barros a través del vino dentro de la Ruta del Vino de Ribera del Guadiana.

CAVE San José propone así al visitante conocer el nacimiento y desarrollo de la viticultura en Villafranca de los Barros y su comarca a través de sus paisajes, compuestos por viñedos y olivares que de manera armónica dan sentido a este territorio desde época romana, mostrando la relación entre el hombre y su medio. Para ello, se realizará un ‘viaje en el tiempo’ en el Museo Histórico-Etnográfico de Villafranca de los Barros, cuyos sorprendentes espacios temáticos harán que el visitante se sumerja en la historia, así como en la tradición hasta llegar a la actualidad.

Paisaje y paisanaje, oficios ancestrales, labranza del terruño, viñedos y olivares se dan la mano para mostrar los resultados de la interacción hombre y la naturaleza durante dos milenios de historia.

Tras ello, la actividad enoturística continuará a través de los paisajes del vino visitando una de las mayores bodegas de Extremadura como es la Cooperativa Agrícola Vinícola Extremeña C.A.V.E. San José, que cuenta con una capacidad de producción de setenta millones de litros. Se trata de todo un ejemplo de cooperativa ya que cuenta con más de 1.200 socios y que permitirá al visitante entender el aprovechamiento sostenible de los recursos para el desarrollo del territorio.

Una cata-degustación de tres vinos, distinguidos por su calidad, de CAVE San José pondrá el broche de oro final a esta actividad enoturística, que está ya disponible para todos aquellos que quieran practicar el enoturismo rodeado de viñedos.

Y es que la bodega de CAVE San José está ubicada en un entorno de “mar de viñas” en la que se puede descubrir, siempre de la mano del personal especializado de esta bodega cooperativa, el arte del cultivo de la viña y de la elaboración de los distintos tipos de vinos.

Así, la cooperativa sigue la tradición en la elaboración de sus vinos buscando la máxima calidad en la elaboración de los mismos, aunando también modernidad con la aplicación de las tecnologías más avanzadas.

Por este motivo, para todos aquellos que viajen recorriendo la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, se trata de una visita fundamental, para conocer de primera mano una de las bodegas más impresionantes de Extremadura, tanto por el tamaño como por su gran masa social con 1.200 agricultores socios.