Alcanza su objetivo de impulsar la profesionalización y el liderazgo de las nuevas generaciones de ganaderos.
La cooperativa Copreca ha organizado las III Jornadas para Jóvenes Ganaderos que se han celebrado los días 18 y 19 de marzo 2026 bajo el lema “Por el futuro del sector”, contando con la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura y en las que han participado más de un centenar de a jóvenes ganaderos
En concreto, estas jornadas tenían como finalidad impulsar la profesionalización y el liderazgo de las nuevas generaciones de ganaderos, proporcionándoles herramientas innovadoras, conocimientos estratégicos y una visión de mercado sostenible que contribuya a la rentabilidad y al futuro del sector ganadero en Extremadura.
El programa formativo abordó los principales desafíos actuales del sector a través de cuatro ámbitos fundamentales: sanidad, sostenibilidad económica y ambiental, tecnología y mercado.
Desde la actualización normativa y la mejora de la bioseguridad hasta la certificación de baja huella de carbono, la aplicación de nuevas tecnologías en el manejo del ganado y el refuerzo de la comunicación positiva de la carne de pasto, estas jornadas apostaron por una ganadería moderna, eficiente y alineada con las demandas de la sociedad actual.
En concreto, la primera jornada, celebrada el 18 de marzo en Cáceres, arrancó con la inauguración institucional. La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible en funciones, Mercedes Morán, fue la encargada de inaugurar las jornadas, reafirmando en su discurso el apoyo de la Junta a los jóvenes ganaderos, así como la necesidad de apostar por la innovación y el relevo generacional.
Igualmente, destacó la importancia estratégica de la ganadería en Extremadura que es un "motor económico" y también "un elemento clave" para la fijación de población en el medio rural y la producción de alimentos de calidad.
Finalmente, ha señalado a la innovación como otro de los grandes retos que tiene el sector, ya que el uso de tecnologías como drones, vallados virtuales o herramientas de digitalización en la gestión ganadera se presenta como un factor clave para mejorar la eficiencia y hacer el sector más atractivo para las nuevas generaciones.
Tras la inauguración, la jornada continuó con un módulo dedicado a la sanidad animal, centrado en los nuevos límites de la Unión Europea sobre antibióticos, la bioseguridad y el diagnóstico rápido en campo. También se incluyó una intervención sobre los 50 años de servicio ganadero de Copreca, una ponencia sobre la importancia de la proteína animal en la salud y otra sobre ganadería regenerativa y mercados de carbono, además de una mesa redonda dedicada al relevo generacional.
La segunda jornada, ya el 19 de marzo y, en esta ocasión, en las instalaciones de la cooperativa en Trujillo, tuvo un perfil más práctico y orientado a la innovación, con contenidos sobre tecnología en las básculas, inteligencia artificial aplicada al sector primario, manejo del ganado con vallado virtual y nuevas herramientas para observar y gestionar el campo. La clausura contó con representantes institucionales y de la propia cooperativa.
Coincidiendo con la celebración de estas jornadas, Copreca convocó además un Concurso de Proyectos para Jóvenes Ganaderos, con el fin de dar visibilidad a experiencias reales en el ámbito ganadero y fomentar la innovación, el relevo generacional y el intercambio de experiencias. Podían participar jóvenes ganaderos menores de 41 años con proyectos ya realizados o en ejecución vinculados a la actividad ganadera.
Jóvenes ganaderos abordan el reto del relevo generacional
Las III Jornadas para Jóvenes Ganaderos de Copreca han incluido la celebración de una mesa redonda de jóvenes ganaderos que ha moderado la directora de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, Carmen Moreno, para abordar el gran reto para el futuro del campo: el relevo generacional.
En concreto, la mesa ha contado con la participación del presidente del grupo de trabajo de jóvenes de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Óscar de Iscar, y tres jóvenes profesionales de la ganadería de Extremadura: Maria Fernández, José Bustos y Marc Martínez.
Son jóvenes que se han incorporado a la ganadería en Extremadura empezando desde cero o continuando la actividad de explotaciones familiares. Coincidieron en destacar que la incorporación de jóvenes al campo no es fácil, pero tampoco es imposible, poniendo el foco en la inversión y la burocracia como principales obstáculos.
Igualmente, subrayaron la importancia del apoyo que supone contar con una cooperativa para realizar su labor, animando a jóvenes agricultores y ganaderos a asociarse a cooperativas para disponer de garantías en la rentabilidad y comercialización.
De este modo, esta mesa redonda ha sido un claro ejemplo del espacio de formación y encuentro para jóvenes ganaderos que han supuesto las III Jornadas para Jóvenes Ganaderos de Copreca, que la cooperativa ha celebrado con el objetivo de impulsar la profesionalización y ofrecer herramientas para mejorar la rentabilidad de las explotaciones.
