Una decena de jóvenes se formaron como ganaderos profesionales en la edición del año pasado. Para esta, el plazo de inscripción está abierto hasta el 16 de febrero
La cooperativa Cooprado, sita en Casar de Cáceres, y la Asociación para el Desarrollo Integral del Tajo-Salor-Almonte (Tagus) han abierto el plazo de inscripción para la siguiente edición de la Escuela de Pastores Tajo–Salor–Almonte tras el éxito registrado en esta segunda edición, en la que 10 alumnos se formaron como ganaderos profesionales.
El plazo de inscripción está abierto hasta el próximo 16 de febrero y puede realizarse a través de este formulario de inscripción. Una vez cumplimentado y enviado (a través de la propia página en la que se encuentra el formulario), la comisión evaluadora citará tras el cierre del plazo de inscripción a los mejores candidatos y candidatas para realizar una entrevista personal en Casar de Cáceres.
Esa sería la segunda fase para formar parte de una Escuela de Pastores que durante el año pasado impartió formación durante cinco meses, con más de 600 horas de formación práctica y teórica, correspondiendo dos tercios de las mismas a prácticas en explotaciones ganaderas de los socios de Cooprado. Esta cooperativa ha puesto a disposición de esta escuela un total de 15 explotaciones de los sectores ovino, caprino y vacuno, tanto de carne como de leche, para que los alumnos puedan aprender el trabajo diario real de un ganadero en una explotación.
Seis veterinarios y una bióloga formaron parte del profesorado, así como una veintena de profesionales relacionados con el sector como técnicos, laboratorios y entidades bancarias.
La formación práctica se completó en cinco explotaciones ganaderas de la región que se visitaron para conocer sus programas de mejora genética, producción, razas autóctonas o mejora del suelo; y en la finca de Valdesequera, propiedad de la Junta de Extremadura, cuyo equipo técnico mostró los programas que están desarrollando en materia de alimentación, mejora genética, razas autóctonas, planes vacunales, etc.
El programa formativo finalizó con un viaje de estudios a la Escuela de Pastores del País Vasco, ubicada en la población de Arantzazu, visitando sus instalaciones y explotaciones de ovino , caprino y vacuno, así como queserías y mataderos del sur de Francia , Navarra y el País Vasco .
Cooprado y Tagus están trabajando ya en esta tercera edición de la Escuela de Pastores, que se desarrollará en 2018, contando con el apoyo de la Junta de Extremadura y Diputación de Cáceres, así como con la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, Ayuntamiento de Casar de Cáceres, Fundación Universidad Sociedad, Cicytex, Colegio Oficial de Veterinarios de Cáceres y otras entidades y empresas.
