Premios Manojo es un prestigioso concurso nacional de vinos, exclusivamente para las bodegas cooperativas, organizado por la Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla y León con carácter bienal. El plazo de presentación de muestras de vinos para participar es del 23 de abril hasta el 11 de mayo de 2018.
La Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León ha convocado un año más -se organiza cada dos años- la XVII edición de los Premios Manojo, el Concurso Nacional de Vinos de Bodegas Cooperativas.
Los Premios, como en anteriores ediciones, se distribuyen en diferentes categorías, que son:
- Blancos Jóvenes (vinos blancos secos de las añadas 2017 y 2016),
- Rosados Jóvenes (vinos rosados secos de las añadas 2017 y 2016),
- Tintos Jóvenes (vinos tintos secos de las añadas 2017 y 2016, cuya elaboración no conlleve ningún contacto con la madera, ni en envejecimiento, ni en fermentación),
- Tintos Jóvenes Roble (vinos tintos secos de las añadas 2017 y 2016, cuyo paso por madera y botella no le dé la categoría de Crianza o Reserva),
- Tintos Crianza (vinos tintos secos con crianza de las añadas 2015, 2014 y 2013),
- Tintos Reservas (vinos tintos secos con larga crianza de la añada 2014 y anteriores),
- Cavas y Vinos Espumosos
- Vinos semi-secos y dulces
Las bodegas cooperativas que quieran participar en estos Premios, tienen de plazo desde el 23 de abril hasta el 11 de mayo para enviar sus muestras a URCACYL.
Tras las precatas que se celebrarán el 23 y 24 de mayo, se realizará la recogida de vinos finalistas en la propia bodega (por parte de personal de la organización). La cata final será el 14 de junio y la entrega de premios se celebrará el 15 de junio en Tordesillas (Valladolid) al igual que las precatas y las catas.
El jurado de los Premios estará compuesto por 50 expertos en análisis sensorial de las diferentes zonas vitivinícolas de España, que catarán los vinos sin conocer su procedencia en cata ciega, ya que todos los vinos son ensacados, precintados y numerados por la notaria de Tordesillas, única conocedora de la correspondencia del número con la marca del vino.
En cada una de las ocho categorías se entregará un Manojo de Oro, Manojo de Plata y Manojo de Bronce y, además, en cada una de las tres categorías con mayor número de vinos presentados se entregará un Premio Gran Manojo.
Esta XVII edición cuenta con el patrocinio de la Unión de Cajas Rurales de Castilla y León y la colaboración del Ayuntamiento de Tordesillas, el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medioambiente y de Cooperativas Agro-alimentarias de España.
Más información en: www.premiosmanojo.com
