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La producción nacional de cereales en 2013 fue de unas 23.857.737 de toneladas, lo que supone unos 8.409.225 más que en el año anterior, mientras que la superficie fue de 6.110.123 hectáreas, representando 62.060 hectáreas más que en el año 2012. La tabla 1 recoge los datos de la producción nacional y por las distintas comunidades autónomas, apreciándose que la producción total de cereal en Extremadura ha sido de 1.177.010 toneladas lo que representa el 5% de la producción nacional, frente al 6% de la producción que se registró en el año 2012.

 

Tabla 1. Producción de cereales en España 2013 (t)

Comunidadautónoma Trigo blando Trigoduro Cebada Avena Centeno Maíz Otros/triticale Total
País Vasco 156.283   62.780 41.532 1.220 4.300   266.114
Navarra 340.835 6.714 385.256 33.168   245.000 1.958 1.012930
La Rioja 169.000   85.500 1.224 609 6.300 1.545 264.178
Aragón 632.513 339.703 2.011.363 95.937 52.002 644.369 34.786 3.810.673
Cataluña 421.400 722 676.000 55.178 1.485 407.000 28.893 1.590.678
Castilla-León 3.278.964 4.587 3.371.817 193.398 323.155 1.251.226 986 8.424.133
Castilla-Mancha 979.757 4.968 2.534.551 261.425 47.641 454.882 89.876 4.373.100
Extremadura 209.453 11.185 105.213 108.345 645 679.250 62.920 1.177.010
Andalucía 550.793 638.380 351.450 87.798 1.638 443.733 160.000 2.233.792
España 6.924.946 1.006.259 9.829.015 933.509 440.185 4.334.540 389.283 23.857.737



Fuente: Cooperativas Agro-alimentarias España

 

Tabla 2. Producción en Extremadura por tipo de cultivo y comparativa.

CULTIVO

2013 (toneladas)

2012 (toneladas)

2011 (toneladas)

2010 (toneladas)

Trigo blando

209.453

154.823

189.261

123.387

Trigo duro

11.185

12.345

52.461

23.497

Cebada

105.213

48.263

112.479

108.092

Maíz

679.250

667.018

559.581

358.857

Avena

108.345

64.062

130.500

113.833

Centeno

645

240

484

607

Otros/triticale

62.920

15.137

54.226

45.420

TOTAL

1.177.010

961.888

1.098.992

773.693

Fuente: Cooperativas Agro-alimentarias España

 

Las cooperativas asociadas a Cooperativas Agroalimentarias Extremadura produjeron y sembraron en 2013 aproximadamente la mitad del maíz que tiene la región, frente a las 679.250 toneladas y 67.925 hectáreas que hay en Extremadura.

 

CULTIVO

 SECANO (t)

 REGADIO (t)

 TOTAL (t)

Trigo blando

        71.999,49  

5.575,94  

  77.575,43  

Trigo duro

          4.159,00  

   704,26  

     4.863,26  

Maíz

            354,57  

67.570,38  

   67.924,95   

Cebada

        44.810,09  

  3.014,38  

   47.824,47  

Centeno

            593,59  

      51,40  

       644,99  

Avena

        77.448,07  

  5.893,50  

   83.341,57  

Otros cereales

        28.681,00  

  2.779,08  

   31.460,08  

Oleaginosas

        18.611,59  

  4.222,85  

   22.834,44  

Proteaginosas

        13.769,63  

    296,54  

  14.066,17  

Leguminosas

        22.015,60  

     839,14  

   22.854,74  

 TOTAL

       282.442,63  

 90.947,47  

 373.390,10  

Fuente: Consejería de Agricultura

 

Respecto al resto de cereales de invierno, la producción asociada en Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura varía de unos años a otros entre el 25% y el 20% de la producción/superficie extremeña. Los rendimientos de los distintos cultivos son de 2,7 toneladas por hectárea en trigo blando; 2,3 toneladas por hectárea en trigo duro; 2,2 tonelada por hectárea en cebada; 1,3 toneladas por hectárea en avena.

En referencia a la cosecha de maíz, los rendimientos fueron algo más bajos que los del año anterior, con una media de 10.000 kilos por hectárea, con calidades buenas.