Este Grupo Operativo está impulsando la eficiencia en la gestión de subproductos de industrias agroalimentarias y explotaciones agrícolas y ganaderas para producir, con novedosas técnicas, compost y abono orgánico líquido con el que abonar el suelo y mejorar los cultivos
La sostenibilidad ambiental es el eje del Grupo Operativo extremeño VALORARES, que enfoca sus acciones en la línea del marco regional de impulso a la economía verde y circular para el nuevo modelo productivo que se pretende alcanzar en el año 2030. Para ello, los trabajos de VALORARES se centran en la mejora de la gestión eficiente de los subproductos procedentes de industrias agrarias, explotaciones agrícolas y ganaderas para su aprovechamiento, a través del compostaje, como abono orgánico con el que devolver a la tierra los nutrientes necesarios para su regeneración.
Todo ello se traduce en un importante beneficio económico y medioambiental para toda la sociedad y para los sectores agroganaderos extremeños.
VALORARES es un Grupo Operativo financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), la Junta de Extremadura y el Gobierno de España. Está liderado por la empresa extremeña Complus Regeneración Ambiental S.L., participando también en el grupo Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura, Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella y D3 Ingeniería y Obras, teniendo como subcontratados servicios de asesoramiento de CTAEX, Universidad de Extremadura y Jesús Ramírez Moreno. Además se cuenta con la colaboración de la Red Española de Compostaje y la empresa Ritorna Medio Ambiente S.L.
Todos ellos continúan desarrollando todo el trabajo para comenzar a producir compost y té de compost o abono orgánico líquido con importantes propiedades fungicidas para proteger los cultivos de enfermedades, que se ha comenzado a probar en ensayos a fin de valorar su aplicación posterior en campo y en viveros.
VALORARES también está recabando información sobre el tipo de subproductos que generan las explotaciones agrícolas y ganaderas así como las industrias agroalimentarias, realizando un inventario identificando estos subproductos, analizando la temporalidad de los mismos, cantidades producidas y la caracterización de los mismos para realizar la mejor combinación posible y mejorar el proceso de compostaje.
De este modo, a través de este Grupo Operativo se busca cerrar todo el ciclo en la gestión sostenible de la actividad agraria, ganadera e industrial, donde prime la prevención en la generación de residuos y después la reutilización, favoreciendo la recuperación y regeneración de los suelos agrícolas. Asimismo, divulgará y demostrará las bondades del compost entre socios cooperativistas, productores en general y la ciudadanía, obteniendo un producto de calidad, estable y fácilmente incorporable al plan de fertilización de los cultivos.
